Carne di prima qualità, tagli attentamente selezionati e sapientemente cotti su brace di legna che ne conferisce un gusto ed una fragranza inconfondibile grazie all’aroma della legna . Un viaggio senza ritorno, un’esperienza gastronomica inconfondibile per le papille gustative.
Tagliata di Angus, Parillada, costata di manzo, filetti di prima scelta, entrecôte di angus e tanti altri tagli di carne, sono le nostre specialità. Oltre alla passione per la tradizione Argentina è possibile trovare tagli di carne locali e i migliori salumi del Piacentino.
La nostra passione negli anni è diventata così grande che abbiamo deciso di condividerla tra amici e colleghi, nelle piazze e nelle strade di tutta Italia dando vita al nostro nuovo progetto. La Vaca Loca diventa itinerante ed è felice di rendere indimenticabile ogni vostro momento.
Vogliamo rendere speciale ogni evento,ogni festa privata ed aziendale, o serate tra amici. Cerchiamo di rendere unica ogni cornice ed indimenticabile ogni momento.
Ti proponiamo una grigliata a regola d’arte per festeggiare ogni occasione .
La griglia è l’alleato perfetto per organizzare una serata tra amici, una festa privata o aziendale. La nostra esperienza e le nostre attrezzature professionali ci permettono di servire contemporaneamente oltre 50 persone. Carne Argentina, cucina bavarese , cucina Piacentina e tanto altro.
Abbiamo sviluppato una struttura ed un’organizzazione flessibile che ci permette di partecipare a FESTIVAL ed EVENTI. Riusciamo a servire con le nostre griglie oltre a 1000 pasti a serata. Negli anni ci siamo specializzati anche nella cucina bavarese (stinchi al forno, spatzle, wurstel, crauti, bretzel) partecipando a svariati October Fest , Feste della Birra e Feste a tema.
Se stai organizzando un festival o un evento , contattaci e insieme ti aiuteremo a realizzare il tuo progetto
